长富配资 惊爆!塑料袋竟能变蛋糕神器,香蕉巧味香透楼,懒人速码!_面糊_袋子_香气
想在家做蛋糕又怕麻烦?今天手把手教你一个懒人必学的绝招——不用搅拌碗!不用洗打蛋器!只需要一个塑料袋就能做出香气四溢的香蕉巧克力蛋糕。湿润绵密的口感裹着双重香气长富配资,连厨房新手都能零失败。
先准备三根熟透的香蕉,表皮带黑斑的最合适。用饭勺随便压两下就成泥,越随意越好。重点来了!找个厚实点的保鲜袋,把两根香蕉泥直接倒进去长富配资,接着加砂糖、磕两颗鸡蛋、倒食用油,最后把面粉、可可粉和泡打粉统统装进袋子里。
这时候像揉面团那样隔着袋子捏捏搓搓,看着各种材料慢慢融合特别解压。注意别太用力把袋子扯破,揉到看不见干粉就停手。面糊要有流动感,太稠就加半勺牛奶,太稀就补点面粉。
模具里垫张油纸防粘,把袋子剪个小口,像挤奶油那样把面糊倒进去。剩下那根香蕉切成硬币厚度的片,在面糊表面摆个花朵造型。这时候预热烤箱特别关键,一定要等温度稳定在170度再送进去,烤足40分钟才能让香气完全释放。
判断蛋糕熟没熟有个小窍门:拿根竹签斜着插进中心,抽出来干干净净不带面糊就对了。刚出炉别急着脱模,等它自然凉透再切,你会看到细腻的组织里嵌着香蕉果肉,巧克力香混着焦糖气息直往鼻子里钻。
这款蛋糕最妙的是隔夜更好吃!密封放一晚,香蕉的甜润完全渗进蛋糕里,早晨配杯热牛奶长富配资,幸福感能从舌尖窜到天灵盖。偷偷告诉你,上次我烤这个蛋糕,香味把楼上邻居都引来了,现在整栋楼都在用塑料袋做甜品呢!
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